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Presentan innovador producto que detiene la oxidación del vino
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Agencias | 29 Agosto, 2016 - 15:47
Elaborado con gas argón, VineyardFresh separa el aire de la bebida, sin afectar su aroma ni bouquet.
Un producto capaz de evitar la oxidación del vino fue lanzado por la firma chilena dedicada a la transferencia de tecnología Entorno al Vino.
VineyardFresh es un aerosol que se aplica a la botella abierta y separa el aire del vino, manteniéndolo fresco por hasta tres semanas.
El producto fue elaborado con argón, un gas natural que no tiene olor, color ni sabor. Además, no es metálico por lo que no altera el aroma ni el bouquet.
VineyardFresh fue presentado en tres tamaños, aplicables a 15, 50 y 120 botellas de vino, para consumo familiar y comercial.
La innovación se encuentra a tiendas especializadas y a través de los sitios La Cav (www.lacav.cl) y Bbvinos (www.bbvinos.com).
