Comida

Chile en nogada, el platillo gastronómico más patriótico de México desde hace 197 años

Por LifeStyle / Xinhua | 21 Agosto, 2018 - 13:15
"Lograr el equilibrio de tonos afrutados y salado de este platillo que, ha pasado de...
Placeres Comida

¿Está en riesgo la gastronomía típica colombiana?

Por Luisa Fernanda Martínez/ El Espectador | 19 Junio, 2018 - 12:38
La principal preocupación se centra en la posibilidad de que la oferta de las franquicias...
Placeres Comida

La editora Donna Hernández confiesa a los famosos desde la cocina

Por Camila Mendoza/ Diario Las Américas | 7 Marzo, 2018 - 16:34
Actores, presentadores, cantantes y chefs se unen por primera vez en Delish-ioso, donde...
Placeres Comida

Mayor poder adquisitivo y gustos exóticos: así cambian los hábitos de consumo

Por LifeStyle | 27 Diciembre, 2017 - 13:53
Menú Express, una de las firmas con mayor experiencia en el reparto de comida gourmet a...
Placeres Comida Restaurantes

Seis mentiras sobre el espagueti

Por El Espectador | 17 Octubre, 2016 - 15:33
Culturalmente, la pasta ha sido durante décadas un alimento sumergido en leyendas urbanas...
Comida

Guía para experimentar con mariscos en la cocina

Por Diario Las Américas | 7 Septiembre, 2016 - 14:58
Para quienes recién comienzan, es bueno intentarlo con mejillones, que quedan muy bien...
Comida

¿Quién se atreve con una de las cinco salsas más picantes del mundo?

Por BioBioChile.cl | 6 Septiembre, 2016 - 16:41
Son muchas las personas las que optan por darle un toque picante a sus comidas y el...
Comida

Chef Juan Diego Venegas: ''Los niños son los comensales más sinceros''

Por El Espectador | 5 Septiembre, 2016 - 09:54
El presentador del programa de cocina “Asquerosamente rico” considera que a los más...
Comida

Revelan por accidente la receta secreta del pollo Kentucky

Por Dinero en Imagen/ Excélsior | 25 Agosto, 2016 - 10:43
Fórmula original compuesta por 11 especias fue descubierta por un periodista escrita en...
Comida

Brainy Tongue, un proyecto gastro-científico para los sentidos

Por El Observador | 23 Agosto, 2016 - 12:21
Cocineros y científicos se aunaron en un grupo de trabajo internacional que busca...
Comida

Cinco maneras de hacer el guacamole más sabroso

Por Alfredo Vicente/ Prensa Libre | 12 Agosto, 2016 - 17:02
Originado en las culturas precolombinas y amado en la actualidad por personas de todo el...
Comida

Pimentón, el aliado perfecto en la cocina

Por Cromos/ El Espectador | 20 Julio, 2016 - 11:55
Su sabor inconfundible se encuentra en guisos, salteados y horneados. ¡Todo un manjar!
Comida

Panzanella, la ensalada toscana de pan

Por DW/ LifeStyle | 18 Julio, 2016 - 10:48
El secreto de una receta sencilla es emplear pocos productos de mucha calidad.
Comida

La cocina cubana se refina impulsada por los cambios

Por Bienmesabe/ LifeStyle | 12 Julio, 2016 - 17:10
Los aromas y las calorías característicos de los platos de la isla comienzan a perder...
Comida

¿Agregaría insectos a sus comidas?

Por DPA / LifeStyle | 5 Junio, 2016 - 12:23
Los insectos comestibles son considerados como una alternativa ecológica y éticamente...
Comida

Sepa sobre los productos "problemáticos" relacionados con las hamburguesas vendidas en Estados Unidos

Por Xinhua / LifeStyle | 22 Mayo, 2016 - 11:25
Clear Labs, una compañía privada estadounidense que realiza pruebas en alimentos, realizó...
Comida

Carnicero argentino idea un choripán vegano por la llegada de McCartney

Por Télam / Lifestyle | 17 Mayo, 2016 - 11:45
Tuvieron éxitos las ventas, afirmó su creador, Pablo Arana.
Comida

¿Y si la comida creada en el laboratorio fuera más sana que la de hoy?

Por Blogthinkbig.com | 15 Mayo, 2016 - 13:01
La carne cultivada llegará pronto y podría ser más sana que los alimentos que tomamos hoy...
Comida