Comida

Chef Richard Sandoval lanza nuevo libro en el que celebra la fusión de los sabores latinos

Por Lydia Gil | 28 Noviembre, 2014 - 16:14
Inspirado por las tradiciones culinarias de México, Perú, Argentina y Venezuela, Sandoval...
Comida

Llegada a Chile del libro "La tacopedia" subraya el éxito de la oferta culinaria mexicana

Por LifeStyle.com | 18 Noviembre, 2014 - 15:19
Los tacos están formando parte de las preferencias en varios países de la región. En...
Literatura Comida

El chivito, el sandwich uruguayo que hizo feliz al "Che" Guevara, eclipsó a Cantinflas e incomodó a Sabina

Por Rodrigo García | 11 Noviembre, 2014 - 16:32
El pan y la carne conviven con el huevo, el queso, la panceta, el pimiento, las aceitunas...
Comida

Aceite de oliva, un producto ganador con experiencia gourmet y beneficios para la salud

Por Purificación León | 10 Noviembre, 2014 - 14:30
Desde el olivar a la mesa, el mimo en el proceso de producción es uno de los sellos de...
Comida

Ceviche de palmito, la propuesta gastronómica ecuatoriana que gana terreno en Francia

Por Andes | 2 Noviembre, 2014 - 10:26
Variedad especialmente atractiva para el consumidor vegetariano, fue recientemente...
Comida

Las mentiras sobre las pastas

Por El Espectador | 28 Octubre, 2014 - 10:07
Ángela Franco, nutricionista y dietista de la U. de Antioquia, aclara y desmiente algunas...
Comida

La devoción culinaria del Día de Muertos en México

Por Ana López-Barrón | 28 Octubre, 2014 - 08:16
Una de las grandes tradiciones gastronómicas que podemos encontrar en esta época del año...
Comida

La pizza napolitana quiere ser patrimonio de todos

Por EFE | 15 Octubre, 2014 - 09:55
El embajador y secretario general de la Unesco en Italia, Lucio Alberto Savoia, recibió...
Comida

Una guía para Masticar 2014, la feria gastronómica de Argentina

Por LifeStyle.com | 14 Octubre, 2014 - 17:10
Desde este jueves hasta el domingo se realizará esta tercera versión bajo el lema “Comer...
Comida

"Perú, mucho gusto", una feria gastronómica con la que se busca atraer al turista ecuatoriano

Por LifeStyle.com / EFE | 9 Octubre, 2014 - 16:47
Debido al aumento de turistas ecuatorianos en el norte peruano, las autoridades de ese...
Comida

Cóctel boliviano con quinua es el único finalista latinoamericano del concurso del chef Jamie Oliver

Por LifeStyle.com / EFE | 3 Octubre, 2014 - 17:33
La joven boliviana Gabriela Prudencio competirá en "Search for a cocktail star" ("...
Comida

Ruta gastronómica conduce a los sabores tradicionales de la ciudad colombiana de Medellín

Por Noelia Cigüenza | 3 Octubre, 2014 - 09:24
Con el objetivo de rescatar la comida típica y fortalecer el consumo local, "Medellín, Sí...
Comida

Festival vegetariano lleva comida vegana y rituales autolesivos a Tailandia

Por LifeStyle.com / EFE | 25 Septiembre, 2014 - 09:56
La festividad rinde culto, a través de la purificación del cuerpo y el alma, a nueve...
Comida

100 K, la apuesta de Chile para llevar su cocina por un camino sustentable

Por Loreto Oda Marín | 24 Septiembre, 2014 - 11:32
Iniciativa liderada por la Asociación Chilena de Chef (Acchef), en conjunto con grupo de...
Comida

Campeón Mundial de Panadería enseñará la fórmula de diversos tipos de panes

Por LifeStyle.com / Nacion.cl | 18 Septiembre, 2014 - 17:19
El chef frances Didier Rosada se declara amante del también llamado pan batido chileno -...
Comida

Reconocidos chefs, degustaciones y charlas encantan en feria Mistura

Por LifeStyle.com / Xinhua | 9 Septiembre, 2014 - 17:37
Para los peruanos y extranjeros que asisten a este certamen internacional, Mistura se ha...
Comida

Latinoamérica conquista España por el paladar con diferentes platos típicos y tradicionales

Por Pilar Salas Durán | 8 Septiembre, 2014 - 10:51
Platos como ceviche, seco de gallina, mole poblano, arepas, tamales o ropa vieja eran...
Placeres Comida

Festival gastronómico rinde homenaje al guacuco en Venezuela

Por Agencias/ LifeStyle.com | 1 Septiembre, 2014 - 09:49
El molusco, que constituye uno de los recursos más importantes en las pesquerías de...
Comida

Tres chefs se abanderan por la cocina grancanaria, la cual va más allá de las papas

Por José María Rodríguez | 27 Agosto, 2014 - 15:52
Gran Canaria es la tierra de las papas con mojo, un plato humilde que consigue expresar a...
Placeres Comida

Pato muscovy, el menú gourmet sensación en Ecuador

Por El Universo | 9 Agosto, 2014 - 14:23
Su carne más suave y blanca que otras especies, tiene a este plato como uno de los más...
Comida