Comida
La devoción culinaria del Día de Muertos en México
Por
Ana López-Barrón | 28 Octubre, 2014 - 08:16
Una de las grandes tradiciones gastronómicas que podemos encontrar en esta época del año...
La pizza napolitana quiere ser patrimonio de todos
Por
EFE | 15 Octubre, 2014 - 09:55
El embajador y secretario general de la Unesco en Italia, Lucio Alberto Savoia, recibió...
Una guía para Masticar 2014, la feria gastronómica de Argentina
Por
LifeStyle.com | 14 Octubre, 2014 - 17:10
Desde este jueves hasta el domingo se realizará esta tercera versión bajo el lema “Comer...
"Perú, mucho gusto", una feria gastronómica con la que se busca atraer al turista ecuatoriano
Por
LifeStyle.com / EFE | 9 Octubre, 2014 - 16:47
Debido al aumento de turistas ecuatorianos en el norte peruano, las autoridades de ese...
Cóctel boliviano con quinua es el único finalista latinoamericano del concurso del chef Jamie Oliver
Por
LifeStyle.com / EFE | 3 Octubre, 2014 - 17:33
La joven boliviana Gabriela Prudencio competirá en "Search for a cocktail star" ("...
Ruta gastronómica conduce a los sabores tradicionales de la ciudad colombiana de Medellín
Por
Noelia Cigüenza | 3 Octubre, 2014 - 09:24
Con el objetivo de rescatar la comida típica y fortalecer el consumo local, "Medellín, Sí...
Festival vegetariano lleva comida vegana y rituales autolesivos a Tailandia
Por
LifeStyle.com / EFE | 25 Septiembre, 2014 - 09:56
La festividad rinde culto, a través de la purificación del cuerpo y el alma, a nueve...
100 K, la apuesta de Chile para llevar su cocina por un camino sustentable
Por
Loreto Oda Marín | 24 Septiembre, 2014 - 11:32
Iniciativa liderada por la Asociación Chilena de Chef (Acchef), en conjunto con grupo de...
Campeón Mundial de Panadería enseñará la fórmula de diversos tipos de panes
Por
LifeStyle.com / Nacion.cl | 18 Septiembre, 2014 - 17:19
El chef frances Didier Rosada se declara amante del también llamado pan batido chileno -...
Reconocidos chefs, degustaciones y charlas encantan en feria Mistura
Por
LifeStyle.com / Xinhua | 9 Septiembre, 2014 - 17:37
Para los peruanos y extranjeros que asisten a este certamen internacional, Mistura se ha...
Latinoamérica conquista España por el paladar con diferentes platos típicos y tradicionales
Por
Pilar Salas Durán | 8 Septiembre, 2014 - 10:51
Platos como ceviche, seco de gallina, mole poblano, arepas, tamales o ropa vieja eran...
Festival gastronómico rinde homenaje al guacuco en Venezuela
Por
Agencias/ LifeStyle.com | 1 Septiembre, 2014 - 09:49
El molusco, que constituye uno de los recursos más importantes en las pesquerías de...
Tres chefs se abanderan por la cocina grancanaria, la cual va más allá de las papas
Por
José María Rodríguez | 27 Agosto, 2014 - 15:52
Gran Canaria es la tierra de las papas con mojo, un plato humilde que consigue expresar a...
Pato muscovy, el menú gourmet sensación en Ecuador
Por
El Universo | 9 Agosto, 2014 - 14:23
Su carne más suave y blanca que otras especies, tiene a este plato como uno de los más...
El arroz con menestra, una tradición de Guayaquil que salta desde la casa a los restaurantes
Por
El Universo | 5 Agosto, 2014 - 18:09
Se trata de la principal carta de presentación de la gastronomía local. Un plato popular...
Cocina japonesa, elegancia en la mesa que gana terreno en todo el mundo
Por
Cloe Ventura | 31 Julio, 2014 - 17:17
¿Cuál es la razón de que la cocina japonesa sea una de las triunfadoras en el ámbito de...
Joven boliviana gana reality Master Chef en Argentina
Por
La Razón | 28 Julio, 2014 - 18:13
Obtuvo un cheque cercano a los US$6.000, un trofeo y un año de beca para capacitarse en...
Restaurantes peruanos celebran sus Fiestas Patrias en Chile
Por
LifeStyle.com | 27 Julio, 2014 - 12:58
Se trata de una gran oportunidad para que los chilenos disfruten de los clásicos platos...
Algas marinas, el exótico ingrediente destaca en la cocina
Por
Prensa Libre | 24 Julio, 2014 - 17:45
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, señala que...
El escabeche, una técnica antigua y fácil de conservar alimentos
Por
Caius Apicius | 17 Julio, 2014 - 17:48
Poco a poco, la industria conservera se fue haciendo con el monopolio de los escabeches....
