Restaurantes
"Estela", el restaurante uruguayo que se encuentra entre los tres mejores de EE.UU.
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El Observador / Lifestyle | 30 Junio, 2015 - 11:40
Entre los miles de establecimientos, bistrós, bares, pubs, cadenas internacionales de...
Ciro Watanabe, el chef peruano que posiciona la comida nikkei
Por
Loreto Oda Marín | 26 Junio, 2015 - 16:16
Este cocinero está a cargo de 'Osaka', restaurante que ha sido elegido como uno de los...
Los restaurantes de lujo sudamericanos preferidos por los viajeros de TripAdvisor
Por
LifeStyle | 17 Junio, 2015 - 16:36
Brasil es el país que más se repite en este listado, en el cual también aparece Argentina...
"Food Halls": las nuevas plazas de comida en Nueva York
Por
El Observador / Lifestyle | 16 Junio, 2015 - 15:37
Estos lugares antes eran para comer en los malls, shoppings y a la salida de los cines,...
Diego Muñoz, el chef que asumió la posta de Acurio en el "Astrid & Gastón" de Lima
Por
Loreto Oda Marín | 15 Junio, 2015 - 14:35
Desde el año pasado se quedó a cargo del restaurante, el cual escaló cuatro puestos en el...
The Ritz-Carlton Santiago se entusiasma con la Copa América
Por
LifeStyle | 10 Junio, 2015 - 09:27
El reconocido espacio ofrece variadas alternativas para disfrutar buenas preparaciones y...
Oferta culinaria uruguaya se abre a dietas orgánicas y macrobióticas
Por
El Observador/ LifeStyle | 9 Junio, 2015 - 08:12
Chef uruguayo Sebastián Mariani Álvarez señala que la preferencia por un tipo de comida...
Los restaurantes latinoamericanos que están dentro de los 50 mejores del mundo
Por
Loreto Oda Marín | 2 Junio, 2015 - 17:04
Este es un buen momento para América Latina, pues se incorporaron más chef de la región...
Renato Giovannoni: "en Argentina hay un apoyo entre cocinero y bartender que no veo en Latinoamérica"
Por
Loreto Oda Marín | 29 Mayo, 2015 - 16:16
Este bartender, referente de la camada que revolucionó las barras de Buenos Aires, dejó "...
"Food Week" llega por primera vez a Chile para hacer accesible la alta cocina
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LifeStyle | 28 Mayo, 2015 - 16:18
Desde este jueves hasta el 7 de junio, 25 de los mejores restaurantes de la capital...
Colombia inaugura festival gastronómico dedicado al Pacífico
Por
El Espectador / LifeStyle | 27 Mayo, 2015 - 08:47
Además de disfrutar de recetas típicas e internacionales, el evento que se realiza en la...
"Il Caminetto", un restaurante italiano en Venezuela que hace sentir como en casa
Por
Jorge Guzmán Peñaloza | 21 Mayo, 2015 - 15:22
Por más de 36 años los caraqueños han podido disfrutar de la auténtica comida casera que...
Juan Manuel Barrientos, el chef que busca cocinar la paz en Colombia
Por
Loreto Oda Marín | 20 Mayo, 2015 - 11:32
Con su fundación y el restaurante "El Cielo", ubicado en el puesto 46 en el ránking de...
Antonio Soriano, chef de Astor: saber sabor
Por
Rodrigo Lara Serrano | 16 Mayo, 2015 - 09:17
Con su método de invención acelerada, materiales ultra nobles y precios módicos, un...
"Gust-O" será el primer restaurante de Ramón Freixa en Bogotá
Por
El Espectador/ LifeStyle | 12 Mayo, 2015 - 13:25
El reconocido chef catalán anuncia que su segundo restaurante en América Latina abrirá...
Restaurante "Trovato", el encuentro de muchos sabores en Ciudad Bolívar
Por
Ligia Velásquez / Lifestyle | 22 Abril, 2015 - 09:29
En este espacio cocina el chef Moisés, quien trae su experiencia de Bogotá, ciudad donde...
Chef chileno Juan Morales: "Nuestro trabajo también es educar"
Por
Loreto Oda Marín | 19 Abril, 2015 - 10:47
A la cabeza de "d.o." restaurante, Morales es parte de esa generación que quiere poner en...
Gastón Acurio: "imagínate, hay una clase política tan desprestigiada que el país quiere que un cocinero sea presidente"
Por
Loreto Oda Marín | 16 Abril, 2015 - 17:15
El reconocido chef y empresario peruano afirma que la gastronomía de su país está en un...
Chef del mejor restaurante de A. Latina, Virgilio Martínez: "la cocina peruana está pasando por uno de sus mejores momentos"
Por
Loreto Oda Marín | 15 Abril, 2015 - 16:36
Apodado como "la nueva estrella del firmamento gastro limeño", este joven cocinero está...
Chef Matías Palomo: "es un fenómeno el que las cocinas latinoamericanas se den a conocer en el mundo"
Por
Loreto Oda Marín | 9 Abril, 2015 - 17:01
Este chef mexicano-chileno es parte de la generación que se ha encargado de reivindicar...
