Restaurantes
Chef Christopher Carpentier: "cocinar es un acto de amor"
Por
Loreto Oda Marín | 18 Octubre, 2014 - 19:21
El chef chileno lanzó recientemente su segundo libro "Cocina de barrio", con el que busca...
Restaurante Noma alarga su estancia en Tokio por la alta demanda
Por
EFE | 9 Octubre, 2014 - 12:02
El Noma se trasladará de Copenhague a la capital nipona desde el 9 de enero al 14 de...
Chef Gastón Acurio: "nací para ser cocinero"
Por
Carmen Jiménez | 8 Octubre, 2014 - 08:55
Este chef de 46 años, uno de los artífices del reconocimiento de la gastronomía peruana...
Premiada chef Helena Rizzo: "en mis platos el ingrediente es la chispa"
Por
Pilar Salas / Lifestyle.com | 7 Octubre, 2014 - 08:02
Esta joven brasileña que ha sido elegida como la Mejor Cocinera de Latinoamérica 2013 y...
Restaurantes exóticos se abren paso en La Habana
Por
Anett Ríos | 6 Octubre, 2014 - 08:54
Locales de comida chilena, brasileña, sueca, mexicana, japonesa, hindú, rusa o árabe han...
Coco Pacheco: quiero hacer una cocina que represente a Chile, sobre todo a Chiloé
Por
Loreto Oda Marín | 27 Septiembre, 2014 - 09:50
El conocido chef chileno, que se dio un tiempo para analizar la situación actual de la...
La revolución gastronómica del chef danés Claus Meyer llega a la comida callejera boliviana
Por
Gina Baldivieso | 23 Septiembre, 2014 - 17:06
Esta iniciativa, bautizada como Suma Phayata ("bien cocinado", en lengua aimara), busca...
Los hermanos Roca se nutren de ideas y sabores de América
Por
Paula Escalada Medrano | 18 Septiembre, 2014 - 16:30
Tras un viaje culinario de cinco semanas entre agosto y septiembre que les llevó por...
Chef Carolina Bazán: "la gente olvida que un restaurante es para ir a pasarlo bien y comer rico"
Por
Loreto Oda Marín | 18 Septiembre, 2014 - 09:19
La cocinera a cargo del restaurante chileno "Ambrosía" fue recientemente galardonada dos...
Chef Yoshihiro Narisawa destaca la importancia del café de Brasil
Por
LifeStyle.com / EFE | 8 Septiembre, 2014 - 17:31
El chef nipón, considerado uno de los mejores cocineros de Asia, viajó a Brasil, visita...
Publicar un libro e inaugurar un bar son los nuevos proyectos del chef peruano Flavio Solórzano
Por
Loreto Oda Marín | 6 Septiembre, 2014 - 10:59
Ambos proyectos serían de largo aliento, dado que el libro debería estar listo en un año...
Feria Mistura comienza en Lima con 300 productores y 192 puestos de comida
Por
LifeStyle.com / EFE | 5 Septiembre, 2014 - 17:55
El evento quiere conectar este año a 300 pequeños productores de manera directa con los...
Central de Perú es elegido como el mejor restaurante de Latinoamérica
Por
LifeStyle.com | 4 Septiembre, 2014 - 18:16
Si se mira la lista completa, el país que lleva la delantera en reconocimiento es...
Chef del mejor restaurante de América Latina, Virgilio Martínez: Perú "no tiene una gastronomía, tiene miles"
Por
Luis Miguel Blanco | 4 Septiembre, 2014 - 12:44
El dueño del restaurante Central de Lima, escogido como el mejor de la región en la...
Chef peruano Flavio Solórzano: "tenemos que creer que la nuestra es la mejor cocina del mundo"
Por
Loreto Oda Marín | 3 Septiembre, 2014 - 20:53
Este destacado cocinero es uno de los organizadores de Mistura, una importante feria...
Los hermanos Roca reinterpretan el pisco, el suspiro y el cebiche en Lima
Por
Mónica Martínez | 2 Septiembre, 2014 - 18:09
En gira por Estados Unidos, México y Colombia, el chef del mejor restaurante del mundo de...
Carlos Cruz es reconocido como el Mejor Chef de Guatemala
Por
Lifestyle.com / Prensa Libre | 1 Septiembre, 2014 - 11:05
Los restaurantes y chefs que destacan a escala nacional en el país centroamericano por su...
Gastón Acurio entra al mundo de la comida rápida con calidad y buen precio
Por
Carmen Jiménez | 29 Agosto, 2014 - 17:59
El chef peruano destaca que se trata de un mercado que se abre y que si bien antes su ego...
¡En el retrete también se come! Cadena de restaurantes decora sus establecimientos como baños
Por
María Roldán | 29 Agosto, 2014 - 10:58
En el baño no se come, ¿pero y si la mesa es el servicio? Es la propuesta de la cadena...
El próximo miércoles se sabrá cuáles son los 50 mejores restaurantes de América Latina
Por
LifesStyle.com/ Agencias | 28 Agosto, 2014 - 18:32
La lista es el resultado de las votaciones de más de 250 líderes de opinión de la...
