Placeres

Estos cuatro chefs son los protagonistas de la nueva temporada de "Chef's Table"

Por El Observador | 27 Febrero, 2019 - 11:00
La sexta temporada de la serie se centra en un tema particular: la vuelta al hogar y la...
Series de TV Comida

En búsqueda de jóvenes chef: S.Pellegrino lanza cuarta edición de su concurso culinario

Por AmericaEconomia | 19 Febrero, 2019 - 07:28
S.Pellegrino anuncia la última edición de su competencia culinaria internacional, en...
Placeres Comida

Hugo Soca, chef uruguayo: "Para mí, la comida de la ama de casa es lo máximo"

Por Gwendolyn Ledger | 15 Febrero, 2019 - 08:00
El chef uruguayo publicó un nuevo libro, está a punto de estrenar la nueva temporada de...
Placeres Comida

¿Qué buscan los latinoamericanos para San Valentín?

Por AmericaEconomia | 14 Febrero, 2019 - 07:08
Algunas de las ideas de regalos más investigadas en Google en la región son: “caja de...
Estilo Placeres Sexualidad

BeerFest Santiago, la fiesta que sube como la espuma

Por Cristián Aránguiz | 11 Febrero, 2019 - 07:46
BeerFest Santiago, Chile 2019, convocó a más de 15 mil fanaticos de la cerveza en dos...
Placeres Espumantes

La Copa del Mundo de Repostería incluye una prueba vegana

Por BioBioChile.cl | 30 Enero, 2019 - 10:00
En la 30ª edición del certamen en Lyon, Francia, los participantes tuvieron que incluir...
Comida

Los chefs argentinos le declaran la guerra al salmón

Por El Observador | 29 Enero, 2019 - 12:00
Narda Lepes, Mauro Colagreco, Germán Martitegui y Fernando Trocca son algunos de los que...
Comida

Federico Volinsky: “Las apps de citas están haciendo todo más rápido, quieren que sea un ‘touch and go’, que no haya conversación y así no es el amor.”

Por Juan Toro | 25 Enero, 2019 - 10:00
El creador de BlindLove explica el "slow date", el concepto tras su aplicación que busca...
Eros

Álvaro Plata, embajador de Tío Pepe: “El jerez no es un vino fácil, pero tampoco hay nada en la vida que sea fácil y que merezca la pena”

Por Gwendolyn Ledger | 18 Enero, 2019 - 09:43
El economista español habla sobre su cercanía con este vino y cómo ha logrado resurgir...
Placeres Vinos

Juan Manuel Barrientos: "Soy cocinero y voy a cocinar paz"

Por El Espectador | 15 Enero, 2019 - 11:00
El chef colombiano dueño de los restaurantes Elcielo habla de su libro, su cocina y su...
Comida

El renacimiento de la enología en Georgia

Por El Espectador | 14 Enero, 2019 - 13:00
A pesar de tener un papel protagónico en el origen del vino, el país perdió su relevancia...
Vinos

Mauricio Núñez, chef chileno en Bocuse d’Or 2019 : "Nos propusimos llegar aquí y lo logramos"

Por Juan Toro / Lifestyle | 11 Enero, 2019 - 09:31
El representante de Chile en el mundial de gastronomía asegura que solo estar entre los...
Comida

Miguel Aguirre: El enólogo colombiano que dirige el primer Cru Classé de Burdeos

Por El Espectador | 8 Enero, 2019 - 11:00
Su camino cruza la elaboración de uno de los vinos Sauternes más prestigiosos del mundo,...
Vinos

¿Está el futuro del vino en el laboratorio?

Por El Espectador | 7 Enero, 2019 - 11:00
La bebida replicada se puede crear en cuestión de minutos, pero recibir el nombre de vino...
Vinos

Tres rituales para tu año nuevo

Por El Espectador | 31 Diciembre, 2018 - 11:00
Todos tienen algún ritual para el cambio de año y María Cecilia Palacios, autora del...
Placeres

El restaurante que lleva la comida peruana a Colombia

Por El Espectador | 24 Diciembre, 2018 - 13:00
Kuna es un emprendimiento que nació hace 3 años y busca ofrecer otro tipo de experiencia...
Restaurantes

Cinco consejos para disfrutar las fiestas de fin de año saludablemente

Por El Espectador | 19 Diciembre, 2018 - 13:00
Es una fecha de indulgencia, pero lo importante es controlar las porciones y alejarse de...
Comida

Tannat: La cepa insignia de los vinos uruguayos

Por Gabriel Vera / El Observador | 18 Diciembre, 2018 - 09:42
Uruguay es el país con más plantación de esta variedad, a pesar de tener un viñedo chico...
Vinos

El vino de Torrontés de refina

Por Hugo Sabogal / El Espectador | 17 Diciembre, 2018 - 12:00
Enólogos y bodegas a complementan su frescura con añejamiento en barricas de roble,...
Vinos

Evelyn Grados: “El Dakar es mucho más que una competencia deportiva”

Por Juan Toro / Lifestyle | 14 Diciembre, 2018 - 09:00
La Coordinadora de Turismo Interno de Promperu destaca el rol que tendrá la gastronomía...
Turismo Comida