Placeres

Restaurantes exóticos se abren paso en La Habana

Por Anett Ríos | 6 Octubre, 2014 - 08:54
Locales de comida chilena, brasileña, sueca, mexicana, japonesa, hindú, rusa o árabe han...
Restaurantes

Cóctel boliviano con quinua es el único finalista latinoamericano del concurso del chef Jamie Oliver

Por LifeStyle.com / EFE | 3 Octubre, 2014 - 17:33
La joven boliviana Gabriela Prudencio competirá en "Search for a cocktail star" ("...
Comida

Ruta gastronómica conduce a los sabores tradicionales de la ciudad colombiana de Medellín

Por Noelia Cigüenza | 3 Octubre, 2014 - 09:24
Con el objetivo de rescatar la comida típica y fortalecer el consumo local, "Medellín, Sí...
Comida

Reciente congreso científico subraya beneficios de la cerveza

Por EFE | 1 Octubre, 2014 - 16:55
Encuentro médico destaca que la ingesta moderada y continua de la bebida alcohólica ayuda...
Licores

El carmenere cumple veinte años de su redescubrimiento en Chile

Por Gerard Soler Serrat | 30 Septiembre, 2014 - 17:16
Experto francés Jean Michel Boursiquot caminaba entre vides de la cepa merlot pero al...
Vinos

Coco Pacheco: quiero hacer una cocina que represente a Chile, sobre todo a Chiloé

Por Loreto Oda Marín | 27 Septiembre, 2014 - 09:50
El conocido chef chileno, que se dio un tiempo para analizar la situación actual de la...
Restaurantes

Representantes de Brasil, Argentina, Uruguay y Japón en el jurado de "Carmenère al mundo"

Por Agencias/ LifeStyle.com | 25 Septiembre, 2014 - 17:35
La actividad, que premia las mejores expresiones chilenas de la cepa, guarda un estricto...
Vinos

Festival vegetariano lleva comida vegana y rituales autolesivos a Tailandia

Por LifeStyle.com / EFE | 25 Septiembre, 2014 - 09:56
La festividad rinde culto, a través de la purificación del cuerpo y el alma, a nueve...
Comida

Presentan "Paleta de sabores bolivianos", libro que recoge los principales alimentos típicos del país

Por La Razón | 25 Septiembre, 2014 - 08:58
La publicación incluye descripciones de sus características, recetas y contactos con los...
Placeres

100 K, la apuesta de Chile para llevar su cocina por un camino sustentable

Por Loreto Oda Marín | 24 Septiembre, 2014 - 11:32
Iniciativa liderada por la Asociación Chilena de Chef (Acchef), en conjunto con grupo de...
Comida

La revolución gastronómica del chef danés Claus Meyer llega a la comida callejera boliviana

Por Gina Baldivieso | 23 Septiembre, 2014 - 17:06
Esta iniciativa, bautizada como Suma Phayata ("bien cocinado", en lengua aimara), busca...
Restaurantes

Campeón Mundial de Panadería enseñará la fórmula de diversos tipos de panes

Por LifeStyle.com / Nacion.cl | 18 Septiembre, 2014 - 17:19
El chef frances Didier Rosada se declara amante del también llamado pan batido chileno -...
Comida

Los hermanos Roca se nutren de ideas y sabores de América

Por Paula Escalada Medrano | 18 Septiembre, 2014 - 16:30
Tras un viaje culinario de cinco semanas entre agosto y septiembre que les llevó por...
Restaurantes

Chef Carolina Bazán: "la gente olvida que un restaurante es para ir a pasarlo bien y comer rico"

Por Loreto Oda Marín | 18 Septiembre, 2014 - 09:19
La cocinera a cargo del restaurante chileno "Ambrosía" fue recientemente galardonada dos...
Restaurantes

Más de treinta especialistas evalúan espumantes chilenos para segunda versión de guía especializada

Por Agencias/ LifeStyle.com | 12 Septiembre, 2014 - 11:18
Los analistas realizan catas a ciegas, seleccionando los mejores espumantes locales. La...
Licores

Reconocidos chefs, degustaciones y charlas encantan en feria Mistura

Por LifeStyle.com / Xinhua | 9 Septiembre, 2014 - 17:37
Para los peruanos y extranjeros que asisten a este certamen internacional, Mistura se ha...
Comida

Chef Yoshihiro Narisawa destaca la importancia del café de Brasil

Por LifeStyle.com / EFE | 8 Septiembre, 2014 - 17:31
El chef nipón, considerado uno de los mejores cocineros de Asia, viajó a Brasil, visita...
Restaurantes

Latinoamérica conquista España por el paladar con diferentes platos típicos y tradicionales

Por Pilar Salas Durán | 8 Septiembre, 2014 - 10:51
Platos como ceviche, seco de gallina, mole poblano, arepas, tamales o ropa vieja eran...
Placeres Comida

Publicar un libro e inaugurar un bar son los nuevos proyectos del chef peruano Flavio Solórzano

Por Loreto Oda Marín | 6 Septiembre, 2014 - 10:59
Ambos proyectos serían de largo aliento, dado que el libro debería estar listo en un año...
Restaurantes

Feria Mistura comienza en Lima con 300 productores y 192 puestos de comida

Por LifeStyle.com / EFE | 5 Septiembre, 2014 - 17:55
El evento quiere conectar este año a 300 pequeños productores de manera directa con los...
Restaurantes
>