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Tres jugadas frescas de Grey Goose para el Día de los Enamorados

Por Agencias/ LifeStyle | 30 Enero, 2015 - 11:19
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Inspirados en el amor incondicional, en un espíritu pionero y en el retorno al pasado, las alternativas son simples y elegantes.

Creados por Joe McCanta, el reconocido bartender inglés y embajador de Grey Goose, la marca propone un tributo a la pasión por los detalles y la excelencia. Sin embargo, se trata de recetas muy fáciles de preparar.

La idea es sorprender desde la simpleza, pero manteniendo el misterio, la frescura y la elegancia.

Amour modern, con inspiración en el amor incondicional

Al igual que el amor en los tiempos que corren, se trata de un coctel apasionado, pero agridulce. A base de notas frutales y frescas, se trata de romántico martini, que equilibra en forma perfecta los ricos sabores de la granada con el pomelo rosa.

Ingredientes:

75 ml de Grey Goose Le Citron

60 ml Jugo de granada fresca

60 ml Jugo de melón

30 ml de Martini Bitter italiano Aperitivo

30 ml de Jugo natural de Maracuyá

20 ml de Jarabe de azúcar

10 ml de Jugo de limón fresco

Preparación:

Combinar los ingredientes en una coctelera llena de hielo. Agitar y colar en una doble copa de martini fría. Finalmente, decorar con una rodaja de cáscara de naranja.

 

Martini de la mer, inspirado en espíritu pionero

Pensado como un canto al espíritu pionero que se sobrepone a la adversidad, al igual que muchos amores; es un cóctel reinventado con aires marineros. Rociado ligeramente con esencia de «espuma marina», hecha con infusión de conchas de ostras, evoca a aromas de mar abierto, todo ello bellamente adornado con especies y alcaparras.

Ingredientes:

60 ml Grey Goose vodka

2 spritzes de 'Essence Sea Spray' (vermouth  Noilly Prat infundidos con conchas de ostras y un toque de flor de sal)

Preparación:

Agitar y colar en un vaso coupette bien frío. Adorne con micro-shiso, rojo amaranto y una baya grande alcaparras.

 

Lover East Side, inspirado en el retorno al pasado
 
Perfecto para disrutar en la celebración de San Valentín, inspirado en los años 60. Un sofisticado coctel que debe su combinación a un surfista californiano, Harvey Screwdriver quien tenía la costumbre de tomar vodka con jugo de naranja.

Una maravillosa mezcla de zumo de naranja y licor, rematado con ligeros toques de vinagre balsámico añejo que le añaden un intrigante toque de crudez

Ingredientes:

35ml Grey Goose L’Orange

70 ml de jugo de naranja fresco

1 cucharada de licor de naranja

1 chorrito de vinagre balsámico

Preparación:

Crear la base mediante Grey Goose y zumo de naranja; a continuación dejar flotar por encima el licor. Adornar con un gajo de naranja y una mancha de vinagre balsámico añejo.

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