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Cómo preparar Dalgona Coffee, la bebida de moda en Tik Tok

Por BioBioChile.cl | 17 Abril, 2020 - 15:00
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La preparación de origen coreano se ha popularizado durante la cuarentena entre los usuarios de internet y se puede hacer con solo 4 ingredientes.

En los últimos meses,Tik Tok se ha convertido en una gran fuente de entretenimiento para todas las edades. Por estos días, no sólo los videos de baile arrasan, sino que también de preparación de comida.

De hecho, uno de los clips preferidos por estos días es la receta del Café Dalgona, una bebida que se puede hacer con sólo cuatro ingredientes y que es perfecta para las fotos de redes sociales.

La preparación proviene de Corea del Sur y requiere sólo de café instantáneo, azúcar, agua muy caliente y leche, aunque algunos también le agregan hielo.

El tipo de café, leche y azúcar puede ser del gusto de quien prepara la bebida, lo único necesario es contar algo con lo que se pueda batir.

Ha sido tal la euforia, que incluso la revista Vogue, en su versión española, le dedicó un artículo y entregó su receta, la que te contamos a continuación:

Ingredientes

– 1 cucharada de café instantáneo
– 2 cucharaditas de azúcar (o a gusto)
– 2 cucharadas de agua caliente
– Leche fría a gusto
– Cubos de hielo a gusto

Preparación

1. En un recipiente mezcla el café, el azúcar y el agua.

2. Bate los ingredientes con una batidora por 8 a 10 minutos, hasta formar una espuma firme.

3. Pon un poco de leche en un vaso, si lo deseas algo de hielo, y luego la preparación de café.

4. Serve inmediatamente.

5. Puedes adornar con un toque de cacao en polvo o canela.

@inmyvegankitchen

No dejéis que el esfuerzo haya sido para nada , no tengo batidora eléctrica así que me ha costado un poco ##cafedalgona ##dalgonacoffee ##TikTokChefs

♬ Boss Bitch - Doja Cat