En este contexto particular en que la industria gastronómica se ha visto afectada por la pandemia del covid-19, los restaurantes han debido acceder a la tecnología de los delivery y a la digitalización de los menús para facilitar los pedidos.

Gourmedia, la primera plataforma gastronómica on demand en Chile, viene a entregar una solución innovadora y entretenida para acercar la carta de los restaurantes a sus usuarios.

La nueva plataforma, busca elevar la experiencia de los usuarios combinando tecnología y creación de contenido audiovisual para que puedan ver el plato antes de pedir o hacer un tour virtual por el lugar antes de hacer una reserva.

Gourmedia, presenta videos en formato 360º que permiten que el usuario pueda sentir realmente que lo que está observando es lo que va a recibir en su pedido.

José Antonio Ferreiro, CEO de Gourmedia, comenta: “poder elegir con tranquilidad tus platos favoritos o explorar nuevos sabores conociendo dónde, cómo y quién prepara tu plato a través de un video sin retoques y lo más fresco posible, es lo que presenta Gourmedia. Queremos que el usuario pueda no sólo conocer cómo se prepara el plato que pidió sino también valorar el talento, esfuerzo y trabajo que hay en la cocina de cada restaurante”.

Además, la plataforma integra a todos los partner de delivery que tiene el restaurante en un solo lugar permitiendo las compras instantáneas y en el formato que quiera, ya sea para delivery o pick up. En su etapa de lanzamiento, Gourmedia está iniciando operaciones con restaurantes que están en 6 comunas: Las Condes, Vitacura, La Reina, Providencia y Santiago, ofreciendo más de 10 categorías de comida entre asiática, india, saludable, burger, entre otras.

La comunidad gastronómica, espera expandirse a más comunas y no sólo en la región Metropolitana, sino también llegar a ciudades como Temuco, Pucón, Concepción y Viña del Mar.

Entre los restaurantes que son parte de Gourmedia están: La Fabbrica, Segreta Pizzería, Lulupok, Indian Box y la chocolatería Kaskalina. Y próximamente se sumarán Rosita de comida mexicana, Fukai de sushi y Naoki de comida japonesa. Por ahora, la plataforma se encuentra disponible sólo en formato web, pero ya están desarrollando una aplicación para ofrecer una experiencia mucho más completa, con nuevos beneficios para los restaurantes y los usuarios.

 

 

 

 

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En general, los servicios que entrega para el restaurante son: digitalizar los menú en formato audiovisual y fotográfico. Un sistema de integración de todos los sistemas de delivery que la marca/restaurante tenga asociada. También redirecciona las redes sociales y geolocalización en la página web.

Adicionalmente permite un sistema de reserva. Genera un sistema de QR para las personas que están en formato presencial en el restaurante.

¿Los beneficios para el usuario final? "Puede recorrer restaurantes en un tour virtual antes de hacer una reserva. Puede ver los menús en formato audiovisual y fotográfico sin retoques. Tiene todos las modalidades de compra en una sola plataforma. Además la plataforma es 100% gratuita" finaliza el comunicado.