Kankana del Elqui Syrah 2012 del Valle del Elqui vuelve a deslumbrar al ser elegido como el mejor en la categoría de vinos Súper Premium, de acuerdo a la guía de la Mesa de Cata de la revista La Cav, en su edición 2016, la cual le otorgó con 96 puntos.

Este vino forma parte del grupo exclusivo de los cinco Grandes Vinos de San Pedro y nace bajo la atenta mirada del enólogo Marco Puyo, con una producción pequeña en el Valle del Elqui, ubicado en la Cuarta Región de Chile.

El origen de este Syrah de carácter único es un viñedo de seis hectáreas plantado sobre suelos aluviales, ubicado a solo 20 kms del Océano Pacífico. En ese lugar, el clima es fresco y ventoso con mañanas nubladas y tardes soleadas.

“Es un vino que muestra sus cartas sin tapujos, pero que probablemente siga evolucionando en botella. Una cosecha que aunque cálida en el Valle Central, muestra una mezcla muy bien lograda entre madurez y frescor, con taninos suculentos y fibrosos. Un syrah de clima costero en su ley”, declara Ana María Barahona, presidenta de la mesa de Cata de La Cav.

Kankana del Elqui se caracteriza por tener un color rojo violáceo profundo y por ser elegante en nariz presentando notas de minerales y arándanos junto con suaves aromas a tabaco, canela, cedro y especias. En boca es un vino de estructura elegante, con mucha fruta fresca, un equilibrio fantástico, taninos sedosos y acidez agradable.

Con el objetivo de ayudar al consumidor a tomar una mejor decisión de compra, un panel de profesionales elabora esta guía luego de catar a ciegas 1.400 vinos, de los que sólo conocen datos básicos del vino como la cepa, añada y rango de precio.

Este vino ya había conseguido una alta puntuación, 91 Puntos, el año pasado por el prestigioso crítico estadounidense James Suckling.