A partir de un recorrido de imágenes, el fotógrafo Agustín Muguerza expone tanto los espacios exteriores como los rincones y detalles ornamentales del edificio de la mítica Cervecería Munich, en lo que conforma un claro reflejo de la atmósfera que esta importante cervecería representaba para los porteños: un ámbito donde cada encuentro era vivido como un acontecimiento social.

La muestra recupera el espíritu del empresario catalán Ricardo Banús, un innovador en el campo de la gastronomía, quien tuvo la intensión de hacer del local un escenario donde del simple acto de comer se convirtiera en un espectáculo que provocase un placer para los sentidos y una sensación de plenitud en los comensales.

Por ese motivo, la arquitectura proyectada por Andrés Kalnay funcionaba como una escenografía, cada elemento tenía que generar una magia y encantar al visitante.

Entendiendo que la arquitectura y la gastronomía dan cuenta de los procesos de desarrollo y de continua transformación de una comunidad, y que por ello mismo ambas manifestaciones constituyen el patrimonio cultural de una sociedad, la muestra resulta un acontecimiento ineludible para entender un poco más la idiosincrasia porteña