Reseña

Sushi, cine y música en Las Terrazas del mall Plaza Egaña en Santiago

Por Héctor Cancino |  1 Julio, 2015 - 08:42
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En el mall Plaza Egaña de La Reina, ubicado en la tranquila comuna del sector oriente de Santiago de Chile, corren nuevos aires.

Situado en el último piso del mall Plaza Egaña de La Reina, el centro comercial ubicado en el sector oriente de Santiago de Chile, un nuevo espacio acoge al aire libre un ambiente especial dedicado a la entretención. En Las Terrazas de La Reina se puede disfrutar de la sala de cine más grande de Chile, una pantalla de 22 metros de ancho por 16,1 metros de alto en el IMAX de la cadena Hoyts.

De igual forma, cuenta con un pequeño mercado con puestos que ofrecen productos exclusivos, en su mayoría, de carácter natural. Alimentos, estética y cuidado, adornos y artesanías son algunas de las alternativas.

La atracción principal, en tanto, se centra en lo gastronómico: una buena cantidad de locales para degustar lo demuestra. La mayoría de ellos cuenta con amplios espacios y ornamentación propia para diferenciarse unos de otros. Una carta variada invita a turistas y visitantes que pasen un buen momento, ya sea con propuestas de carnes, pastas, hamburguesas, comida peruana, ensaladas y asiática.

Especial atención requiere el local Senz, Sushi & Nikkei, una apuesta atractiva que busca combinar lo mejor del sushi con la comida peruana. En ese sentido, ofrece preparaciones únicas que ya han sabido conquistar el paladar de los visitantes.

El lomo saltado roll es un buen ejemplo: el Tomate Cherry, palta y cebollín, coronado con lomo saltado y papa hilo da la sensación de estar probando algo más que una simple pieza de sushi. Y, claro, ¡cómo no! si se trata de una de las comidas peruanas que mayor éxito tiene en Chile.

Algo similar sucede con el Rolls Cevichero, relleno con salmón, palta y coronado con ceviche, leche de tigre y chips de camote; luego de probarlo, será difícil ver los rolls tradicionales de la misma forma. Otras opciones destacadas son Quechua, de pesca fresca tempurizada, queso crema y cebollin, cubierta con salsa a lo macho; y el  Guacamole  Spicy, relleno con salmón, camarón, jalapeño, envuelto en ciboulette y togarashi coronado con guacamole y nachos para quienes gusten de sabores más picantes.

Si se trata de bebestibles, se suman refrescantes chilcanos de albahaca, maracuyá, naranja y lima además del Mojito París, la Chicha Morada Sour, el Huacatai y el Nikkei Sour, entre otros cócteles de la barra ubicada al centro del local. También hay una decena de bebidas de elaboraciones propias como el Citrus Senz, el Sweet Senz, Senz Punch y Delicia Senz. Una cantidad de opciones que de seguro te dará que pensar.

Finalmente, para acompañar la velada, durante las noches cercanas al fin de semana se agrega la posibilidad de ver y escuchar en vivo una variada carta musical. Agrupaciones y cantantes se presentan en el escenario de Las Terrazas para deleitar a los comensales y visitantes de este espacio. Una gran alternativa que, además, se complementa con una bella vista a la ciudad.