Reseñas

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Kaye: la cocina de Pedro Martín en pleno apogeo

Por Jorge Toledo/ El Economista.com.mx | 4 Julio, 2017 - 11:27
El chef define sus creaciones como “cocina sin reglas”, combinando de formas inusitadas...

Okja: cuando nuestra comida es inteligente y adorable

Por Fausto Ponce/ El Economista.com.mx | 30 Junio, 2017 - 11:34
La cinta de Netflix es una historia que mezcla drama, fantasía y comedia para hablar...

Rendición, de Ray Loriga: melancolía en la ciudad transparente

Por José Soto Galindo/ El Economista.com.mx | 21 Junio, 2017 - 13:19
La nueva obra del escritor madrileño es una fábula distópica, que transcurre dentro y...

“Horizon Zero Dawn”: el placer de cazar dinosaurios robots

Por Rubén Barboza/ Juan Carlos Rincón Escalante/ El Espectador | 4 Abril, 2017 - 08:54
El juego no necesita ser una idea original para crear una experiencia memorable gracias a...

Todo Alatriste, un espadachín de lujo

Por El Observador | 29 Agosto, 2016 - 14:54
La edición especial resume los siete libros que hicieron del personaje el más popular a...

Las formas, texturas y sabores que debutan en el ''Matsuri''

Por LifeStyle | 27 Julio, 2016 - 12:41
El restaurante japonés del Grand Hyatt Santiago cuenta con Roberto Yagui como su flamante...

Bristol: cocina chilena con rescate de productos locales

Por Loreto Oda Marín | 22 Julio, 2016 - 15:58
Su carta apela a diversos recursos endémicos y da como resultado una oferta que refleja...

Los sabores de invierno dominan en el hotel Antumalal

Por LifeStyle | 22 Julio, 2016 - 13:23
En el sur de Chile, complejo turístico rescata ingredientes propios de la zona de La...

Lo que trae la nueva carta de "El Cid"

Por Loreto Oda Marín | 17 Junio, 2016 - 15:46
El restaurante del hotel Sheraton Santiago de Chile cambió toda su propuesta.

"Cuper & Co" retoca su carta con nuevos sabores

Por Loreto Oda Marín | 14 Junio, 2016 - 12:48
Este restaurante de Santiago de Chile ha puesto énfasis en los productos del mar y las...
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